MIMI'S KASBAH
Gästehaus

UM
Als fünftes von acht Kindern einer traditionellen Berberfamilie wuchs ich in einem Umfeld auf, das reich an Werten und Traditionen war. Der Verlust meines Vaters im Alter von zehn Jahren zwang mich, schon in jungen Jahren zu arbeiten, um meine Mutter und meine Familie zu unterstützen. Ich habe es immer geliebt zu lernen, aber still auf einer Schulbank zu sitzen, war nichts für mich. Meine berufliche Laufbahn begann als Fremdenführerin in meiner Region, bevor ich vier Jahre lang als Kellnerin in Essaouira arbeitete. In dieser Tätigkeit entdeckte ich meine Leidenschaft für zwischenmenschliche Kontakte und Austausch. Anschließend führte mich mein Leben nach Portugal, wo ich 14 Jahre lang lebte. Ich arbeitete in einem Gourmetrestaurant, im Tourismus und im Verkauf marokkanischen Kunsthandwerks. Diese Jahre waren geprägt von Wärme, Natur, Strand und Offenheit für neue Kulturen. Die letzten sieben Jahre lebe ich in Frankreich, wo ich meine Frau kennenlernte, die dieses Lebensprojekt mit mir teilt. Gemeinsam entwarfen und gestalteten wir die Dekoration und die Speisekarte des Restaurants und kombinierten dabei die Elemente, die wir aus unseren beiden Kulturen am meisten lieben. In Frankreich entdeckte ich außerdem ein anderes Klima, das zum Genießen französischer Gerichte und warmer Innenräume einlädt – ideal für den Winter. Heute verwirkliche ich meinen Jugendtraum mit dieser Kasbah, einem authentischen Ort, an dem ich meine ursprüngliche Kultur teilen und gleichzeitig das integrieren möchte, was ich an Portugal und Frankreich liebe. Ziel ist es, einen herzlichen und gemütlichen Empfang zu bieten, an dem sich jeder wohlfühlen kann, sei es für eine Nacht zwischen zwei Etappen oder für ein paar Tage, um sich die Zeit zu nehmen, den Rhythmus des Tals zu leben.

GESCHICHTE
Eine Kasbah (arabisch: قصبة qasaba, mit Varianten wie Qasbah, Casbah, Qasaba) ist eine traditionelle Zitadelle oder Festung, typisch für die Maghreb-Regionen, insbesondere Marokko. Obwohl der Begriff landesweit bekannt ist, wird die Kasbah insbesondere mit den südlichen marokkanischen Regionen, dem Mittleren und Hohen Atlas, in Verbindung gebracht, wo sie historisch als Wohn- und Verteidigungsstandorte diente. Hauptsächlich aus Erde erbaut, bietet die Kasbah natürlichen Widerstand gegen extreme Klimabedingungen. Die Architektur unserer Kasbah spiegelt diese uralte Tradition wider und ist gleichzeitig an moderne Bedürfnisse angepasst, indem sie Authentizität, Komfort und Ruhe vereint.
Unsere Kasbah liegt in der Nähe des alten Dorfes Aït Ibriren, in einer ruhigen Umgebung, abseits von Lärm und Hektik und abseits der Hauptstraßen. Dank ihrer Lage können Sie die Ruhe und Gelassenheit des Tals mit atemberaubenden Ausblicken auf die umliegende Natur genießen.
Ein besonderes Highlight der Kasbah ist die berühmte natürliche Quelle , die Sagia, die direkt durch das Anwesen fließt. Diese Quelle, ein seltener Schatz im Dorf, symbolisiert Reinheit und Leben und verleiht diesem außergewöhnlichen Ort Frische und Ruhe.
Die traditionelle Architektur der Kasbah ist das Ergebnis der Arbeit lokaler Handwerker, die Materialien aus der Umgebung verwendeten. Jedes Detail wurde sorgfältig ausgearbeitet, um die Traditionen der Vorfahren zu respektieren und gleichzeitig ein authentisches und komfortables Erlebnis zu bieten. Die Arbeiten, die während der Covid-bedingten Grenzschließungen durchgeführt wurden, ermöglichten die Renovierung und Verschönerung der Kasbah. Dabei wurde lokales Know-how respektiert und gleichzeitig ein moderner und eleganter Touch verliehen.

ZIMMER / PREISE
Die sechs Zimmer der Kasbah tragen jeweils den Namen einer aromatischen Pflanze (Thymian, Rosmarin, Minze, Basilikum, Lavendel und Henna), die von meiner Lebensreise von meiner Kindheit in Marokko über Portugal bis nach Frankreich inspiriert ist.
Die Namen der Pflanzen spiegeln die Meilensteine dieser Geschichte wider. Thymian und Rosmarin, die in den Bergen rund um das Tal wachsen, erinnern an die traditionellen Heilmittel und Naturbehandlungen, die meine Mutter in meiner Kindheit zubereitete. Minze, das Symbol des marokkanischen Tees, und Henna, tief in der Berberkultur verwurzelt, erinnern an die Traditionen meines Heimatlandes.
Meine Zeit in Portugal ist geprägt von Basilikum, einer in portugiesischen Gärten allgegenwärtigen Pflanze, die an Wärme, Strand, frische Salate und schöne, sonnendurchflutete Terrassen erinnert.
Schließlich erinnert Lavendel an die weiten, duftenden Felder der Provence in Frankreich, wo ich eine Kultur voller Gelassenheit und Eleganz entdeckte.
Alle unsere Zimmer in der Kasbah verfügen über eine private Terrasse, Zentralheizung und Klimaanlage. Jeder Raum vereint Komfort, Charme und einen einzigartigen Blick auf die Naturschätze des Tals.
Die Zimmerpreise verstehen sich inklusive Frühstück und Kurtaxe.
Zuschlag von 35 Euro pro Kind (3 bis 10 Jahre) – Kinder unter 3 Jahren sind kostenlos.
Buchungs- und Stornierungsbedingungen:
Reservierungsanfragen können über das Kontaktformular der Website, per E-Mail (mimi.kasbah@laposte.net) oder telefonisch (+212 671 523 855) gestellt werden.
Zur Bestätigung der Reservierung ist eine Anzahlung in Höhe von 50 % des Gesamtbetrags des Aufenthalts erforderlich.
Die Reservierung ist nach schriftlicher Bestätigung und Eingang der Anzahlung endgültig.
Stornobedingungen:
Jede Stornierung muss per E-Mail an mimi.kasbah@laposte.net mitgeteilt werden.
- Bei einer Stornierung bis 14 Tage vor dem Ankunftsdatum wird die Anzahlung vollständig zurückerstattet (ohne etwaige Bankgebühren).
- Im Falle einer Stornierung weniger als 14 Tage vor der Ankunft verbleiben 50 % der Anzahlung bei La Kasbah de Mimi.
Bei Nichterscheinen oder vorzeitiger Abreise bleibt der Gesamtbetrag des Aufenthalts geschuldet.
Zimmer 1: Thym (bis 4 Personen)


Zimmer 2: Mint (bis 5 Personen)




Zimmer 3: Rosmarin (bis zu 3 Personen)


Zimmer 4: Henna (bis zu 2 Personen)




Zimmer 5: Lavendel (bis zu 4 Personen)


Zimmer 6: Basilikum (bis zu 3 Personen)


DIE KASBAH
Unsere Kasbah ist eine wahre Oase der Ruhe, in der jeder Winkel eine Geschichte erzählt und ein einzigartiges Erlebnis bietet. Zu ihren Schätzen zählt die natürliche Quelle, die durch das Anwesen fließt. Diese Quelle entspringt in den Bergen des Dorfes Aït Ibrirne, existiert seit Generationen und ist tief im lokalen Leben verwurzelt. Ihr Wasser, kühl im Sommer und warm im Winter, ist ein Segen für die Kasbah und alle Dorfbewohner und deckt grundlegende Bedürfnisse wie die Bewässerung der Felder, die Trinkwasserversorgung und verschiedene alltägliche Zwecke. Diese authentische Quelle schlängelt sich durch die Kasbah, durch unsere Küche, unser Restaurant und eine unserer ikonischen Terrassen, bevor sie die umliegenden Felder erreicht.
Zusätzlich zu diesem Naturschatz bietet unsere Kasbah eine Vielzahl von Gemeinschaftsräumen, die für den Komfort und die Entspannung unserer Gäste konzipiert sind:
Üppige Gärten : Sorgfältig angelegte Grünflächen, ideal zum Entspannen und Nachdenken.
Panoramaterrassen : Mehrere Terrassenebenen bieten einen atemberaubenden Blick auf das Dorf und die umliegenden Berge, ideal für ein Essen im Freien oder einfach zum Entspannen.
. Restaurant „Saveurs Croisées“ : Ein Ort, an dem sich Ost und West in der Fusionsküche treffen, die mit frischen, lokalen Produkten zubereitet wird.
. Swimmingpool : Ein Ort zum Erfrischen und Entspannen, umgeben von einer beruhigenden natürlichen Umgebung.
Bibliothek : Eine ruhige Leseecke, ideal, um dem Alltag zu entfliehen und neue Geschichten zu entdecken.
Holzkamin : Um kühle Winterabende aufzuwärmen und eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen.









Crossed Flavors Restaurant
Tauchen Sie ein in ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in unserem Panoramarestaurant. Genießen Sie von den berühmten Terrassen aus den atemberaubenden Blick auf Gärten und Berge Ihr Mittag- oder Abendessen im Sommer unter dem Sternenhimmel oder im Winter am Kaminfeuer. Unter dem Motto „Crossing Flavors“ verbindet unsere Küche harmonisch die Aromen von Ost und West und wird je nach Saison mit frischen, regionalen Produkten zubereitet.
Abendessen 30 €
(15 € für Kinder von 3 bis 10 Jahren, kostenlos für Kinder unter 3 Jahren)




GALERIE
AKTIVITÄTEN
Geführte Ausflüge
Erkunden Sie die atemberaubenden Landschaften der Region, darunter das berühmte Tal der Rosen
Kulturelle Besuche
Entdecken Sie die lokale Geschichte bei Besuchen in Berberdörfern und auf traditionellen Märkten
Wandern
Machen Sie einen halben oder ganzen Tag zu Fuß, mit Routen für alle Niveaus
Sportliche Aktivitäten
Entdecken Sie, warum die Dadès-Region bei Trailrunning-Fans so beliebt ist. Genießen Sie speziell für Trailrunning konzipierte Wander-, Nordic-Walking- und Trailrunning-Strecken mit abwechslungsreichem Gelände, von Bergpfaden bis hin zu Tälern.
Entspannung
Tanken Sie neue Energie in unseren Gärten und auf unseren Terrassen und bewundern Sie die außergewöhnliche Aussicht
Kulinarische Workshops
Nehmen Sie an Kochworkshops teil, in denen Sie lernen, traditionelle lokale Gerichte zuzubereiten und Ihre Kreationen zu probieren


